TM Desana Max FP - Nettoyant poudre sans chlore - Zep Industries

TM Desana Max FP - Nettoyant poudre sans chlore - Zep Industries

Nettoyant sans chlore avec vérification de la couleur, sous forme de poudre.
Particulièrement efficace pour le nettoyage d’entretien régulier des installations des pompes à boissons (toutes les 1 à 4 semaines).

Propriétés :

• Répond aux exigences de la norme DIN 6650, conforme HACCP.
• Pouvoir nettoyant supérieur prouvé par des études indépendantes et approuvé par les principales brasseries internationales et fabricants de boissons.
• Sans tensioactifs, sans chlore, sans odeur, donc pas d’odeurs de nettoyage de la bière fraîchement tirée.
• La poudre se dissout rapidement et complètement, même dans l’eau froide.
• Économise du temps et de l’eau en rinçant rapidement.
• Les niveaux d’hygiène sont indiqués par une couleur : JAUNE (très sale), VERT (sale), VIOLET (propre).
• La couleur permet de contrôler les résultats de nettoyage sur site et montre « en direct » immédiatement lors du nettoyage à quel point les tuyaux sont sales ou propres.
• Ceci s’applique également au nettoyage circulaire d’un système de nettoyage de pompe à robinet ou à bière.
• L'indicateur de couleur offre la même sécurité qu’un test de laboratoire.
• Coûts de transport réduits, stockage facile et manipulation facile.
• Le conditionnement en portions garantit un dosage précis et donc des résultats parfaits et une maîtrise des coûts.

Applications :

Sous forme de poudre. Particulièrement efficace pour le nettoyage d’entretien régulier des installations des pompes à boissons (toutes les 1 à 4 semaines).

Mode d'emploi :

1. Rincer soigneusement le réservoir de nettoyage et les tuyaux du système de distribution avec de l’eau du robinet au préalable.
2. Porter toujours des gants et des lunettes de protection.
3. Remplir le réservoir de nettoyage avec 4,5 litres (sachet de 45 g) ou 9 litres (sachet de 90 g) d’eau tiède (jusqu’à 35°C) et ajouter 1 sachet de TM Desana Max FP.
4. Fermer le réservoir de nettoyage et bien agiter.
5. Prendre un échantillon de référence pour une comparaison ultérieure de la couleur violette.
6. Nettoyer le raccord (à bière) avec une brosse et une solution nettoyante et si nécessaire désinfecter avec Zepalco RTU.
7. Placer le raccord (à bière) sur le réservoir de nettoyage.
8. Ouvrir le robinet jusqu’à ce que la solution (souvent jaune ou verte) s’écoule.
9. Fermez le robinet.
10. Laisser la solution de nettoyage agir pendant 10 à 20 minutes.
11. Pendant ce temps, retirer le raccord (à bière) du réservoir de nettoyage pour réduire la pression de dioxyde de carbone dans le tuyau.
12. Démonter la tête de robinet et le robinet, les vider complètement et les placer dans la solution de nettoyage pendant 5 minutes et nettoyer avec une brosse.
13. Bien rincer, désinfecter avec Zepalco RTU et réinstaller.
14. Remettre le raccord (à bière) sur le réservoir de nettoyage et ouvrir le robinet pour remplir toute la ligne avec une solution de nettoyage violette fraîche.
15. La couleur de la solution du tuyau doit correspondre à la solution de nettoyage violette d’origine.
16. L’installation est alors parfaitement propre.
17. Si la solution du tuyau est encore jaune ou verte, répéter les étapes avec un temps de réaction de 5 minutes.
18. Répéter l’application à deux fois la concentration de la solution pour assurer un nettoyage hygiénique de l’ensemble du système.
19. Une fois que les couleurs correspondent, vidanger le réservoir de nettoyage.
20. Rincer abondamment le réservoir de nettoyage à l’eau et remplir avec de l’eau du robinet.
21. Replacer le raccord à bière sur le réservoir de nettoyage et ouvrir le robinet jusqu’à ce que le réservoir de nettoyage soit vide.
22. Vérifier le rinçage à l’aide d’une bandelette de test pH.
23. La valeur pH de l’eau de rinçage doit correspondre à la valeur pH de l’eau douce (pH < 8).
24. Connecter les fûts et servir la boisson.
25. Le sachet de produit rincé peut être jeté avec les déchets résiduels.

Conditionnement :

50 sachets de 45 gr / 40 sachets de 90 gr.