Fritzym - Dégraissant enzymatique pour friteuse professionnelle - Ecocert - Réalco

Fritzym - Dégraissant enzymatique pour friteuse professionnelle - Ecocert - Réalco

Dissout de manière irréversible toutes les souillures organiques présentes dans une friteuse (dépôts de graisse, amidon, protéines, fibres) grâce à sa formule concentrée en enzymes pour assurer une hygiène parfaite et récupérer la brillance du matériel.

Propriétés :

Élimine les souillures tenaces (graisse, amidon, protéines, fibres), même sur les résistances, grâce à l’action des enzymes.

Sans danger pour le personnel et le matériel (sans émanation).

Gain de temps par trempage du matériel (moins d’action manuelle grâce aux enzymes).

Prévient les colmatages dans les canalisations grâce à l’action continue des enzymes.

Impact positif sur l’environnement (rejet d’eaux pré-épurées).

Taux de biodégradabilité > 97% en 28 jours.

Applications :

Nettoyage en profondeur des friteuses professionnelles.

Mode d'emploi :

Dosage recommandé : 2 sachets pour friteuse de 12,5l et 4 sachets pour friteuse de 25l.

1. Vider la friteuse de l’huile et évacuer les résidus.
2. Mélanger le produit dans un seau avec de l’eau chaude jusqu’à dilution complète.
3. Verser le mélange dans la friteuse en la remplissant jusqu’au bord.
4. Laisser tremper toute une nuit avec le panier dans la friteuse.
5. Vider la friteuse et frotter les bords.
6. Rincer la friteuse à l’eau tiède et sécher si nécessaire.
7. Remplir la friteuse d’huile.

Conditionnement :

Seau de 42 sachets de 50gr.